Fotos: PAY

"Todo comenzó como un juego, en diciembre, más o menos. Empecé a hacer prepizzas para juntar plata para folclore, y mi mamá me dijo que si me animaba empezábamos a cocinar", cuenta Gisela Cano a Hendersonline.

Respecto de cómo llegaron a concretar el microemprendimiento, resume: "Pasé por Casa de Campo, pregunté e hice todos los tramites; y hace 20 días que pudimos tener todo".
Ahora están terminando con el monotributo social.

"Yo me encargo de hacer las prepizzas y las tapas de empanadas y mi mamá todo lo que es elaboracion: ravioles, tallarines caseros, sorrentinos", añade.

La madre de Gisela se llama Hilda Pérez y le dicen Angie; de allí que el microemprendimiento haya sido bautizado "La cocina de Angie".

Gisela amplía el menú: "Tartas también, y todo con las masas caseras", dice, y redobla la apuesta: "Se elabora todo. Lo que quiera la gente, pidiendo con anticipacion. Guisos, pastas, locros, carbonadas, busecas pollo arrollado, pollo al horno, tortillas. También comidas especiales para personas diabéticas, celíacas, hipertensas".

Las microemprendedoras cocinan en calle Roque Sáenz Peña número 765, en el quincho ubicado atrás de la casa que da a la calle.

Trabajan todo por encargos. Los vecinos pueden realizar los pedidos al teléfono 2314 467627, de lunes a lunes en el horario de 8 a 13 y de 16 en adelante.

"La cocina de Angie" también está en Facebook.

Una vez finalizadas las fotos, en agradecimiento, "Angie" y Gisela obsequiaron una docena de empanadas a PAY, quien, da fe de que estaban muy ricas.