Los chacinados con triquinosis fueron elaborados en Henderson y habrÃan sido vendidos en un comercio
09-08-2014 09:20 |
El director de Bromatología y Medio Ambiente de Hipólito Yrigoyen, Arturo Arrospide, indicó a Hendersonline que "se sospecha que los chacinados pudieron haber salido de un comercio local, pero al momento de verificar en el lugar para tomar las muestras no se encontraron productos; entonces vamos a tener que trabajar con los restos de chacinados que tiene cada familia afectada". El funcionario municipal dijo además que también hay que determinar de dónde provino el cerdo faenado, para llegar al foco de infección y que no se siga diseminando. Sí confirmó que se trata de faena local. Por último, Arrospide recomendó a la población no consumir chacinados de cerdo que no posean rótulo oficial con la etiqueta correspondiente, lo cual significa que ya han sido autorizados por Bromatología