EL MINISTERIO DE EDUCACIÓN DE LA NACIÓN OTORGÓ $ 10.000 A LA EEE N° 501 “PINCELES DE TERNURA”

El día miércoles de esta semana , el Coordinador de Políticas Socioeducativas del distrito, Lic. Pablo Martínez, visitó la Escuela de Educación Especial N° 501, donde se estaba desarrollando el taller de Servicios a cargo de la cocinera y Pastelera Claudia Otero, donde concurren los siguientes alumnos: Aldana Díaz, Yamila Ocampo, Agustín Monteagudo, Belén Oeleslegher, Jazmín Romero, Victoria Leguizamón y Jorgelina Rojas.

Este taller comenzó en el año 2012. En esta oportunidad la modalidad era cocina, y lo elaborado está destinado al comedor que funciona en el establecimiento al cual concurren aproximadamente entre 40 a 45 alumnos. Tiene prevalescencia la pastelería y la panadería, elaborándose en esta oportunidad fideos caseros.

El Ministerio de Educación de la Nación a través de La Dirección Nacional de Políticas Socioeducativas, en conjunto con la Modalidad Educación Especial de la Dirección Nacional de Gestión Educativa, han diseñado una propuesta de apoyo y acompañamiento a todas las escuelas especiales que persigue un abordaje integral de las necesidades de inclusión social y educativa que enfrentan los niños, niñas y jóvenes con discapacidad  donde a través de un proyecto presentado por el establecimiento se les otorgó $ 10.000 con el cual adquirieron una batidora industrial, una sobadora eléctrica y una balanza eléctrica. Y a su vez se prevé un aporte de $ 10.000 pesos más para la segunda parte del proyecto.

La escuela  presentó un proyecto priorizando la Centralidad de la Enseñanza y proponiendo el desarrollo de las acciones que consideraron más pertinentes para su institución, recuperando el sentido de escuela como “espacio al que los seres humanos asisten para aprender”

La enseñanza atraviesa todas las instituciones educativas más allá de los Niveles o Modalidades. Para la educación especial desarrollar estos proyectos es ponerla en valor.

RESUMEN DEL PROYECTO ESCOLAR DE LA EEE N° 501 “Pinceles de Ternura”,  SOCIOEDUCATIVO PARA LA INCLUSION CON EJE EN LA CENTRALIDAD DELA ENSEÑANZA EN EDUCACION ESPECIAL.

                Teniendo en cuenta que la Educación Especial tiene la responsabilidad de generar experiencias educativas que les permita a los alumnos con necesidades educativas derivadas de una discapacidad oportunidades de inserción social, educativa y laboral, y que nuestra Institución es la única del Distrito es imprescindible contar con las herramientas necesarias para esa formación.

                La modalidad de Especial atraviesa hoy al igual que el nivel Secundario el desafío de la obligatoriedad hasta los 18 años, pero para cumplir con esta normativa es necesario tener a nuestros jóvenes EN LA ESCUELA Y APRENDIENDO.

                Por tal razón y con la sola finalidad de cumplir el mandato social de preparar a los alumnos en forma integral, se considera la realización de un proyecto que tienda a fortalecer los aprendizajes, fortalezca la vinculación con el mundo del trabajo y los prepare para que al momento del egreso puedan insertarse en el mundo del trabajo como ciudadanos socialmente productivos.

                Para ello contar con los elementos necesarios para la fabricación de pastas, panes, tortas, etc., como así también los electrodomésticos necesarios para que funcione una lavandería, permitiría que los alumnos en permanente compañía de sus docentes se preparen para brindar UN SERVICIO, y/o en un futuro colaborar en la ECONOMIA DOMESTICA.

                Teniendo en cuenta que estamos ante alumnos que tienen necesidades educativas especiales derivadas de una discapacidad, es necesario que el ámbito educativo le brinde no solo la teoría sino la práctica, ya que para muchos de ellos es la única modalidad de adquisición de capacidades.

Se ha trabajado en los espacios y con los implementos que cuenta la Institución para su actividad diaria, necesitando los materiales que les asegure a las personas con discapacidad permanente y temporaria, el desarrollo de sus posibilidades, integración social y el pleno ejercicio de sus derechos, en una futura inserción laboral,  en articulación incluso con otras Propuestas Formativas  de la modalidad de Formación Profesional,  específicamente con el Centro de Formación Profesional N° 401 de nuestra localidad.

RECETA Y PREPARACIÓN

Luego de observar todo el proceso de elaboración de fideos caseros el CPSE pidió la receta de los mismos, la que fue brindada con mucha amabilidad por los alumnos:

FIDEOS CASEROS  (Para 10 personas)

1 Kg. harina 0000

10 huevos

100 cc. Aceite

25 grs. Sal fina

PREPARACIÓN

Amasar todo junto hasta formar una masa.

Estirar en sobadora hasta dejar fina.

Pasar por cortante de fideo, luego dejar sobre la mesa y espolvorearla con harina.

AGRADECIMIENTO

El CPSE de Hipólito Yrigoyen, Lic. Pablo Martínez desea felicitar a todos los integrantes de la institución, como así también valorar el acompañamiento en este tipo de acciones de la Sra. IEE, Lic. Sandra Blanco, la directora del establecimiento Prof. Adriana Luchelli y la IES A/C de jefatura distrital, Prof., María del Carmen Álvarez.