01-08-2012 16:20 |
La Dirección de Desarrollo Local y Producción, a través del área de Capacitaciones informa que en los primeros días del mes de agosto comenzará el dictado del segundo curso de Manipuladores de Alimentos, con la expedición de certificados avalados por el Ministerio de Salud, a través de la Dirección de Educación Agraria de la provincia de Buenos Aires
Dicho curso está dirigido a mayores de edad vinculados a actividades en las cuales se manipulen alimentos.
El mismo consistirá en 8 encuentros, y su fin es lograr el cumplimiento de normas mínimas de seguridad e higiene, para generar alimentos inocuos y contribuir a la seguridad alimentaria en nuestra comunidad.
Será requisito haber realizado el curso mencionado para tramitar o renovar la libreta sanitaria que expide la Dirección de Bromatología y Medio Ambiente de nuestro municipio.
El capacitador será un profesional Ing. Agrónomo, veterinario o Técnico Alimentario egresado de un instituto especifico.