Los pibes, que recién llegaban a la casa de estudiantes eran compañeros de la secundaria y decidieron, entre 6, compartir los gastos de comida. Así, uno o dos se encargaban de las compras, otros de cocinar y el resto de lavar platos y ollas. Lo que gastaban se dividía entre todos y los resultados para las economías de cada uno eran favorables.

Generalmente había dos que se encargaban de cocinar debido a que eran más duchos en la materia. Uno de ellos, que ahora vive en La Plata, tenía tendencia a condimentar un poco más la comida que el otro. Fue por eso que en oportunidad de cocer un guiso de arroz, el cocinero fue advertido por otro de los comensales (ahora dueño de un pujante comercio en el centro de Henderson): “Tené cuidado con el picante, que a veces se te va la mano; si está picante yo no como”

“Quedate tranquilo, le puse apenas un poquito de ají molido para que le dé gusto”, contestó el otro, mientras revolvía la preparación y advertía “andá a decirles a los chicos que se preparen, y pongan la mesa que esto ya casi está”. Observaba de cerca otro muchacho, mayor que ellos, quien preparaba el agua para el mate que iba a compartir con sus amigos del cuarto de al lado de la cocina.

El cocinero salió un segundo de la cocina para buscar sus cubiertos, y cuando volvió reiteró el llamado para que todos se sentaran alrededor de la mesa. Sirvió porciones generosas y antes que pudiera probar bocado uno de los comensales estalló de ira: “Esto no se puede comer, está re picante”. “Te dije, te dije que no le pusieras picante, yo sabía”, reclamó quien había realizado la advertencia y quien, con ese aviso, avivó la maldad de quien escuchaba la conversación.

En efecto, Mario, hoy bombero, aprovechó el descuido del encargado de cocinar y, ante la ausencia de todos los dueños del guiso, tomó el frasco de ají molido y le volcó una buena cantidad a la preparación.

Luego de los insultos de los demás y los intentos de explicar que algo raro había pasado sin que sus compañeros le creyeran, el cocinero recibió la pregunta de quien maliciosamente había metido mano. “¿Qué van a hacer con el guiso, lo van a tirar?”. “Claro”, respondió ofuscado quien todavía buscaba explicaciones a lo que había pasado, mientras repetía “si yo lo probé y estaba bien”.

“Dejalo que a nosotros nos gusta el picante”, dijo el interesado. Y con varios litros de agua él y sus amigos devoraron el diabólico guisado.