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No fueron de relleno: emprendedores de Henderson obtuvieron el segundo puesto en Fiesta de la Empanada  20-10-2025 19:34 |
El sábado 18 de octubre, La Limpia, en el partido de Bragado, realizó la tercera edición de la Fiesta de la Empanada. En el evento, coincidente con la celebración por el 124° aniversario de la localidad, el tradicional alimento elaborado totalmente artesanal por el emprendimiento “El salteño”, que tiene al frente a nuestros vecinos Alejandro Díaz y Karina Blanco, obtuvo el segundo puesto. Ampliamos con información brindada a Hendersonline.
Karina, quien se contactó con Hendersonline para compartir la información, es oriunda de Bahía Blanca y está radicada en Henderson desde el 2006. Alejandro, salteño de ley, llegó a nuestro pueblo en el 2009. Ese año la pareja se casó. Acerca de la fiesta La Limpia indicó que las empanadas de “El salteño” fueron elaboradas y presentadas en el momento. Respecto del jurado señaló que estuvo integrado por los chef Damián Mettola Morfifood (Buenos Aires), Elías Yabor (Buenos Aires) y Mariana Becker (Bragado). En cuanto a la premiación expresó que el primer puesto fue para José Alberto Benaviez, de Carmen de Areco, y el tercero para el C.E.P.T. N° 26, de La Limpia. Además hubo una mención especial: para “Sabores del Tucumán”, de Patricia Coria y Adrián Díaz (Bragado).
Karina y Alejandro no tienen local donde expenden las empanadas, sino que la venta la realizan por encargos; los días de entrega son viernes, sábados y domingos. Los pedidos los reciben a través de los siguientes números telefónicos: 2314 407418 / 2314 407727.
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Lluvia: 10 milÃmetros registró Marcelo Posada Pulverizaciones con el agua caÃda en la madrugada del domingo 16 de agosto. Asà informaron a Hendersonline desde el hangar. 
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