Mauricio Paredes tiene 48 años y es egresado de la Facultad de Agronomía y Forestales de la Universidad Nacional de La Plata. Oriundo de Veinticinco de Mayo y radicado en Daireaux, actualmente forma parte del staff de profesionales de Cooperativa Agropecuaria El Progreso.

Desde que Hendersonline se contactó con él y luego le envió las preguntas hasta que el ingeniero hizo lo propio con las respuestas tuvieron lugar un par de lluvias en el distrito de Hipólito Yrigoyen que, en total, superaron los 70 milímetros, lo cual trajo alivio a la gente del sector rural.

-¿Cómo está la situación en general hoy en los campos de Hipólito Yrigoyen con respecto a las lluvias, que no se habían estado dando en la cantidad necesaria durante 2019?  

-Las lluvias del 2019 están bajo de la media del partido, y la distribución de las mismas no fue uniforme, siendo mayores en los meses de Enero-Febrero y Marzo, después tuvimos muy bajas precipitaciones en los meses de Agosto a Octubre, y se están normalizando hacia el final del año, vamos a cerrar el año por debajo de los 700 milímetros.

La situación en los campos ahora es normal, tenemos lotes de maíces temprano que han entrado en floración con escasas precipitaciones por lo cual se vera afectado su rinde, pero en general el estado de los cultivos tanto maíz como soja es bueno.

-¿Se percibe ya alguna complicación en cuanto a cosechas y siembras? Si por el momento no hay riesgos, ¿estos podrían aparecer si las precipitaciones escasearan o, por el contrario, pasaran a ser en demasía? 

-La cosecha de la fina se realizó sin complicaciones, la misma ya está llegando a su fin. La siembra de la soja de primera se pudo efectuar sin limitantes hídricas, los lotes estaban con la humedad adecuada para la siembra de la misma.
La siembra del maíz tardío que se efectuó en la última semana de noviembre y primera de diciembre, también se hizo con buena humedad.
La siembra de soja de segunda fue la más perjudicada en cuanto a la humedad, ya que muchos lotes estaban secos al momento de realizar la misma, varios productores realizaron la misma con la seca y gracias a las precipitaciones de diciembre los lotes están emergiendo correctamente. 
Se espera terminar con la siembra en la última semana de diciembre y primera de enero del 2020, y sin limitantes hídricas por excesos de lluvias.

-¿Cuánto tendría que llover como mínimo y en qué lapso para que la situación no se torne desfavorable (o más si ya lo está)? 

-Por cómo están los perfiles, no se corre riesgo alguno de sufrir anegamientos en los lotes por lluvias excesivas; tanto los cultivos de soja primera como maíz de primera en los siguientes días estarán entrando en floración, momento del ciclo del cultivo que mayor demanda de agua le hacen al perfil, motivo por el cual si llueven cantidades excesivas, hoy el perfil lo puede soportar, no corriendo riesgo de anegamientos en los lotes.

-¿Qué sectores rurales del distrito (ubicación geográfica) son los que generalmente se complican primero cuando los milímetros de agua empiezan a escasear? 

-Soy de Daireaux y no conozco bien el distrito, por lo cual no te puedo responder esta pregunta.

-¿Qué se está cosechando o a punto de cosechar por estos días? 

-Se está terminando con la cosecha del trigo. 

-¿Cuál es el plazo normal para esas cosechas y qué perjuicios ocasiona realizarlas fuera de término, tanto de forma anticipada o retrasada? 

-El plazo normal es todo el mes de diciembre, los primeros días se cosecha la cebada y del 10 a fines de diciembre el trigo.
Realizar la cosecha fuera de término ocasiona baja en los rendimientos, ya que las plantas se vuelcan y quiebran, haciendo difícil su recolección. Esto se da más en cebada, y el caso del trigo, el atraso de la cosecha hace que disminuya su peso hectolítrico, hay presencia de panza blanca, repercutiendo en la calidad y en el rinde.
Anticipar la cosecha no es normal, ya que los cultivos tienen que cumplir un ciclo y se cosecha cuando tiene la humedad necesaria para cumplir con los estándares de comercialización.

Con respecto a la siembra se está terminando de sembrar la soja de segunda.
Las siembras de los cultivos de primera y el maíz tardío se hicieron a tiempo, y es normal que la soja de segunda se retrase, ya que la misma va detrás de la cosecha del trigo; el retraso de la misma hace que el rendimiento caiga, pero si las precipitaciones son buenas no se siente tanto la caída de los mismos.

-¿Cómo fue en general el balance del 2019 en cuanto a rindes de las distintas cosechas? 

-El balance del 2019 se puede decir que fue bueno, y mejor de lo esperado; los rindes en general superaron las expectativas para cómo se dieron las lluvias. En lo que respecta a la cebada hay rindes de 2.500 a 4.500 kg/ha con calidad para la industria. En trigo, los rindes van de los 1.800 kg a los 5.000 kg/ha.

-Con respecto a la ganadería, ¿las lluvias por debajo de lo normal también puede ocasionar complicaciones? ¿De qué tipo? 

 -La ganadería, la complicación que tuvo fue la siembra de los verdeos de verano a tiempo, muchos se retrasaron al momento que llegaron las lluvias en diciembre. 

-¿En qué estado se encuentran actualmente los caminos rurales del distrito? ¿Permiten el paso de camiones y maquinarias agrícolas sin dificultades?

-Por lo poco que conozco de la zona entiendo que están bien, algunos están un poco golpeados, que se dio por las escasas precipitaciones y por la cosecha, pero en general están bien; los mismos permiten el paso de camiones y maquinarias sin problemas.