Trabajo de la Escuela Agraria clasificó a la instancia provincial de la Feria de Educación, Arte, Ciencia y TecnologÃa
07-09-2018 18:03 |
Se trata de “Hoy estofado de conejo”, que formó parte, el viernes 7 de septiembre, de la instancia regional del mencionado evento, que tuvo lugar en la ciudad de Chivilcoy. Viajaron en representación del establecimiento educativo las alumnas Belén Heim y Yamila Paiz (foto), como expositoras, y la docente Emilce Lorenzo, como orientadora. En la evaluación integral que recibió el trabajo se destacó, entre otros conceptos elogiosos, la genuinidad del mismo, la originalidad de la temática y el desempeño de las expositoras, quienes fueron felicitadas, al igual que la orientadora, por el compromiso y el desempeño en la jornada.
En la preparación del trabajo, que anteriormente había participado en la instancia distrital de la Feria y el viernes 7 de septiembre fue uno de los casi cien que representaron en Chivilcoy a la región XV, los alumnos de la Escuela de Educación Agraria N° 1 de Coraceros "Emilio White" se abocaron a investigar distintos aspectos de la carne del conejo. En ese sentido también realizaron una encuesta, en la que preguntaban a la gente si conocían los beneficios de la carne del animal mamífero, si la habían probado alguna vez, si la consumían, si conocían criaderos, etcétera.